El pisco es un aguardiente de origen Chileno producido exclusivamente en las ciudades de Copiapó e Illapel, que tienen la “Denominación de Origen” del pisco chileno. La zona donde se cultiva la uva presenta unas condiciones climáticas únicas ya que se encuentra en los angostos valles de los Andes. Lo que lo distingue de otros piscos es su doble proceso de destilación. Está hecho 100% con uvas Moscatel y es sometido a un prolongado periodo maduración en barricas de roble. El Pisco Reservado 40º de Bauzá obtuvo medalla de oro en el prestigioso Concours Mundial de Bruxelles.