Este tipo de licor llamado “Schnapps” consiste en un tipo de aguardiente elaborado y destilado a partir de raíces, cereales o de frutas. Los más conocidos son los que han sido elaborados con fruta, ya puede ser manzana, pera, cereza, ciruela, albaricoque o melocotón. Son licores suaves con sabores obviamente muy afrutados. En el mercado también podemos encontrar una variedad que es sin alcohol, más suave y apto para todas las edades.