“VT Castilla La Mancha” es una indicación geográfica aprobada en el año 1999, permitiendo especificar en la etiqueta la añada y la variedad del vino, hoy en día la denominación acumula bastantes etiquetas interesantes, en la mayoría de los casos con precios atractivos y cada vez con más variedad. Castilla La Mancha es la región del mundo con mayor extensión dedicada al cultivo del viñedo, por lo que se elabora un gran volumen de vino.