El whisky, palabra que proviene del termino gaélico escocés “uisge beatha”, significa agua de vida. La bebida alcohólica se obtiene mediante la destilación de la malta fermentada de cereales (cebada, trigo, centeno y maíz) y envejeciendo en barricas de roble blanco, con una graduación alcohólica de entre 40 y 62 grados. Se tienen indicios de que los primeros en destilar whisky fueron los escoceses en el año 1494, usado como medicina y para combatir la tristeza, por lo que era muy consumido en los funerales. A lo largo de la historia se ha convertido en una de las bebidas mas famosas, elaborándose varios tipos de whisky, basicamente tenemos tres tipos de whisky; Escocés (de grano, de malta o "blended"), Irlandés y Americano (Bourbon, Tenesse, Rye, Corn y Canadian).