Se encuentra en el centro norte de la provincia de Tarragona. (Catalunya) está ubicada entre el campo de Tarragona y las Tierras del Ebro. Decir priorato es decir artesanía, tradición y vino de gran fama y calidad, es uno de los vinos más apreciados del mundo. CLIMA Es de carácter continental, seco y caluroso en verano y frío en invierno, en general es un clima más seco y fresco que el del litoral tarraconenese. SUELO,VIDES Y CARACTERÍSTICAS GENERALES DE SUS VINOS. Es un suelo pobre en materia orgánica, las vides se cultivan sobre laderas escarpadas y bancales pizarrosos de escasa fertilidad y muy difícil cultivo. La uva tinta Mazuelo es la clave de los actuales prioratos, en proporción inferior se cultiva también Garnacha. De estas dos variedades sabiamente mezcladas nacen los tintos de la zona. Son vinos de color granate, de aromas a frutos secos y fruta madura, son caldos aterciopelados de sabor denso y rico, cálidos y con notables taninos. Los vinos rancios son los clásicos del Priorato, de color dorado intenso, con infinidad de sensaciones olfativas, de paladar rico y duradero, revelando su crianza en barrica de doble. Los vinos generosos se obtienen de mezclas varietales de la zona con Pedro Ximenez, son dulces en boca, pastosos y equilibrados