Sambuca Antica es una empresa de Rossi D'Asiago, situada en Italia, concretamente en el Valle entre las Montañas Dolomitas y Venecia. La misión de la compañía es redefinir un antiguo producto para convertirlo en una nueva bebida de calidad. En menos de 10 años ya se ha convertido en una empresa líder del sector. Sambuca Antica es un destilado dulce obtenido de la infusión de frutos de anís y otras hierbas y especias, en alcohol. Entre los botánicos utilizados encontramos anís ajenjo, canela, hinojo, pimienta blanca, naranja amarga, naranja dulce, cilantro y rosa turca, que le otorgan un sabor inconfundible y delicioso. Antica es el resultado de la perfecta combinación entre tradición e innovación. Se puede tomar solo o combinarlo con otras bebidas para elaborar cócteles.