Anualmente, el Sr. John Grant viaja a la zona jerezana, para efectuar la compra de las exclusivas botas de Jerez, que han contenido previamente Jereces Olorosos y Finos, en ellas se envejecerán los maltas de Glenfarclas y constituirán la totalidad de la clase "The Family Malt Collection". En los tradicionales almacenes de maderos de estibar, los reservados toneles de Sherry esperan para crear exclusivamente “The Family Malt Collection”.