Amaro Averna es un excelente licor tipo bitter con cuerpo y sabor suave, muy agradable para todos los momentos del día. Se puede beber solo o con hielo. Se produce con una antigua receta de hierbas, que se ha transmitido de una generación a otra desde 1868. Licor que se obtiene por una mezcla de hierbas, raíces y cortezas cítricas maceradas en alcohol puro al que se añade caramelo natural.