Castillo de Sajazarra Reserva 2008

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Red wine D.O. Rioja Tempranillo,Graciano, Garnacha
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La población medieval de Sajazarra se encuentra en Rioja Alta, al sur de los montes Obarenes y a 12 km en el centro del pueblo se alza, altivo, el castillo que nos da nombre. El primer vino de Castillo de Sajazarra vio la luz en el año 1973, y fue elaborado en el propio Castillo, en las viejas cuevas del siglo XIII.
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Vino tinto D.O. Conca de Barberà. Perellada (50%), Garnacha blanca (25%), Macabeu de 100 años (25%) Maceración de 8-10 días, fermentación alcohólica en ánfora con levaduras autóctonas 8 meses en ánfora con sus lías finas

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